美耐皿餐具便宜又耐摔,廣受餐飲業者愛用,但美耐皿遇熱、酸恐會溶出三聚氰胺。高雄醫學大學研究發現,當盛裝食物溫度超過攝氏四十度,三聚氰胺溶出量即升高,溫度愈高溶出愈多,甚至達衛生署限量標準七點六倍。
高醫家醫科主治醫師吳明蒼建議,小孩及孕婦等族群,最好不要用美耐皿盛裝高溫、酸類食物。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑說,長期攝取三聚氰胺,易引發腎病變、腎結石、膀胱結石;另有研究顯示,三聚氰胺為人類可能致癌物。
美耐皿餐具便宜又耐摔,廣受餐飲業者愛用,但美耐皿遇熱、酸恐會溶出三聚氰胺。高雄醫學大學研究發現,當盛裝食物溫度超過攝氏四十度,三聚氰胺溶出量即升高,溫度愈高溶出愈多,甚至達衛生署限量標準七點六倍。
高醫家醫科主治醫師吳明蒼建議,小孩及孕婦等族群,最好不要用美耐皿盛裝高溫、酸類食物。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑說,長期攝取三聚氰胺,易引發腎病變、腎結石、膀胱結石;另有研究顯示,三聚氰胺為人類可能致癌物。
2007/08/08 04:39記者: 丁文玲/台北報導
在全球各地備受大小朋友歡迎、有七十多年歷史的著名漫畫圖書系列《丁丁歷險記》(Tintin),其中的《丁丁在剛果》今年六月被英國種族平等委員會指為歧視黑人。委員會已要求書店把此系列下架,禁售此書。
英國種族平等委員會指稱,《丁丁在剛果》中對黑人的描繪簡直是「駭人聽聞的種族偏見」,他們認為這本書應該被禁止銷售。美國的連鎖書店鮑德斯(Borders)七月中旬已同意把它列入成人小說區內發售。英國最大的連鎖書店水石以及英國報刊零售業巨頭WH·史密斯為保證銷售,仍堅持將該書擺在兒童書籍區域。只不過會在書上增加一個「適合十六歲以上讀者」的標籤。
《丁丁歷險記》系列由比利時作者艾爾吉 (Herge) 創作,並一手包辦繪圖,書中主角是一名小記者丁丁,在一系列的書中,丁丁遊歷了世界許多國家。而《丁丁在剛果》是一九三一年推出的,書中描寫由於丁丁是個「好白人」,所以被選為非洲村落的酋長。畫中的黑人長得猴子,講話似白癡,一名黑人婦女向丁丁不斷鞠躬,還說:「白人好偉大…白人先生是大神人。」